Vynuogės, naudojamos šio vyno gamybai, skinamos per tris kartus, rankomis, visame pasaulyje žinomame Trittenheimer Apotheke vynuogyne. Šioje vietoje užaugintos vynuogės itin minerališkos – mėlynasis skalūnas suteikia vynui vaisiškumo, agrastų, abrikosų ir pasiflorų skonius. Šio vyno fermentacija vykdoma plieno statinėse su temperatūros kontrole ir tradicinėse 1000 l ąžuolo statinėse. Sūrus, gaivus minerališkumas, ilgas poskonis - tai šio vyno išskirtinumas. Stiprumas: 9 % vol. Cukrus: 86 g/l Bendras rūgštingumas: 5.4 g/l Patiekimo temperatūra: atšaldytas 10-12 °C Šis vynas yra labai smagus, jis yra pelnęs Berlyno vyno apdovanojimą 2018 metais.