Spohr Chardonnay

Grynos veislės Chardonnay

Christianas Spohras šeimos verslui vadovauja nuo tūkstantmečio. Kartu su tėvais, žmona ir seserimi jis gamina puikius raudonuosius ir baltuosius vynus pietinėje Reino žemės dalyje. Spohr Chardonnay yra prieinamas ir žavus. Dėl to tai populiarus kasdienis ir meniu vynas.

Chardonnay iš Rheinhessen: Prieinamas ir lankstus
Vienos veislės "Chardonnay" nėra retas reiškinys baltojo vyno pasaulyje. "Spohr Chardonnay Vom Löss" baltųjų vynuogių veislė taip pat pasižymi klasikiniais niuansais. Puokštėje yra šiek tiek citrinų ir šviežių obuolių. Skonyje medinės statinės natos ir gaivūs nerūdijančio plieno cisternos akcentai sudaro harmoningą visumą.

Baltasis vynas, vertinamas prie stalo
Sausas "Spohr Chardonnay" visada išlieka maloniai prieinamas ir lengvai pristato geriausias savo puses. Todėl jis puikiai tinka draugiškoms ir ramioms akimirkoms vienumoje ar su draugais. Šis "Chardonnay" vienas užbaigia šiltą vakarą balkone ar terasoje; su maistu jis žavi kaip žavus kompanionas. Vištienos krūtinėlė iš orkaitės, kiaulienos medalionai pipirų kreme ir troškintos šakninės daržovės puikiai dera su "Chardonnay Vom Löss".

"Spohr" naudoja medines statines ir nerūdijančio plieno talpyklas
Vynuogės šiam baltajam vynui auginamos Reinsene, netoli Vormso miesto. Šiltame ir palyginti sausame auginimo regiono klimate Christianas Spohras kruopščiai puoselėja vynuogynus. Vyndarys sumažina vynuogių derlių sumaniai planuodamas genėjimą. "Chardonnay" vynui naudingas gilus regiono dirvožemis, kuris aprūpina jį maistingomis kalkių ir priemolio medžiagomis.

Po derliaus nuėmimo Christianas Spohras švelniai spaudžia vynuogių misą. Tada vyndarys sultis padalina į dvi partijas. Viena fermentuojama nerūdijančio plieno talpyklose, kita - medinėse statinėse. Abi partijos vėl sujungiamos tik vėlyvą pavasarį. Tokiu būdu Christianas Spohras sukuria daugialypį cuvée. "Spohr Chardonnay Vom Löss" taip pat tinka žmonėms, kurie gyvena veganiškai.

Stiprumas: 13 % vol.
Cukrus: 3.5 g/l
Bendras rūgštingumas : 5.4 g/l
Patiekimo temperatūra: 10-12 °C